फ़रीदाबाद. भिंडी की खेती दुनिया भर में बहुत आम और लोकप्रिय है। बाजार में साल भर भिंडी की अच्छी मांग रहती है और कीमत भी अच्छी मिलती है. डॉक्टरों के अनुसार महिलाओं की उंगली में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम और फास्फोरस जैसे खनिज लवणों के अलावा विटामिन ‘ए’, बी, ‘सी’, थायमिन और राइबोफ्लेविन भी पाए जाते हैं। इससे सेहत के साथ-साथ अच्छी खासी कमाई भी होती है। राजकुमार उत्तर प्रदेश के रहने वाले हैं और फिलहाल पिछले 4 साल से फरीदाबाद के बल्लभगढ़ में भिंडी की खेती कर रहे हैं। राजकुमार ने बताया कि भिंडी की खेती से साल में 1 लाख से 2 लाख रुपये तक की कमाई की जा सकती है.
पट्टे पर दिए गए खेतों से प्राप्त धन
राजकुमार ने लोकल 18 को बताया कि हमने ये खेत लीज पर लिया है. वे उन लोगों को धन देते हैं जिनके पास खेत हैं और वे स्वयं खेती करते हैं। खेत को पट्टे पर लेने और पैसे चुकाने के बाद हम खेत में कुछ भी खेती कर सकते हैं। भिंडी के अलावा लौकी की भी खेती की जाती है. वे घी की खेती भी करते हैं. मिर्च और कई अन्य चीजें उगाएं. अगर फरवरी में भिंडी की बुआई की जाए तो साल में 2 लाख रुपये की आमदनी हो सकती है. बचत 2 लाख रुपये तक हो सकती है.
भिंडी की खेती में इन उर्वरकों का प्रयोग करें
राजकुमार ने बताया कि बुआई के समय गूल बनाने में 50 किलो डीएपी का प्रयोग हुआ था। इसके बाद बीजों को चबाया जाता है. बीज चबाने पर पुनः रक्तस्राव शुरू हो जाता है। नाला चालू करने के बाद दूसरे नाले पर डीएपी फैलाया जाता है और फिर मिट्टी से ढक दिया जाता है. 50 किलो बीज के साथ आता है। फिर उसके बाद दवाइयों का सेवन जारी रहता है। जो भी दवाइयाँ आती रहती हैं, लगाते रहते हैं।
राजकुमार पिछले 23 सालों से भिंडी की खेती कर रहे हैं और पिछले 5 सालों से राजकुमार बल्लभगढ़ में रह रहे हैं और बल्लभगढ़ में रहकर राजकुमार भिंडी की खेती कर रहे हैं. राजकुमार भिंडी के अलावा लौकी की भी खेती करते हैं. लौकी की खेती में डी.ए.पी इसकी रोपाई भी इसी प्रकार पहले जुताई करके की जाती है। जैसा कि हम इसे भिंडी की खेती में बोते हैं, एक महीने के बाद हम फिर से निराई करते हैं। फिर उसके बाद एक और नरब है. खाद, डीएपी और पानी डालकर दोबारा शुरू किया। सालाना 1 लाख रुपए खर्च कर एक किला भी बनवाया जाता है।
इस प्रकार फसलें कीड़ों से सुरक्षित रहती हैं
भिंडी में संक्रमण होने पर भिंडी को कीड़ों से कैसे बचाएं और राजकुमार ने लोकल 18 को बताया कि वे 505 दवा लगाते हैं. काला है, हम लगाते हैं, पाउडर आता है और फिर हम उसे भी लगाते हैं। ग्रीष्मकालीन भिंडी की बुआई फरवरी-मार्च में तथा वर्षा आधारित भिंडी की बुआई जून-जुलाई में की जाती है। यदि भिंडी की फसल लगातार लेनी हो तो फरवरी से जुलाई के बीच तीन सप्ताह के अंतराल पर अलग-अलग खेतों में भिंडी की बुआई की जा सकती है.
पूरे परिवार का खर्चा
भिंडी की खेती में राजकुमार का साथ उनके परिवार वाले ही देते हैं। राजकुमार के परिवार में कुल 8 लोग हैं. राजकुमार ने बताया कि एक लड़का खेत में उसकी मदद करता है. एक लड़का गाड़ी चला रहा है. राजकुमार के परिवार का सारा खर्चा इसी भिंडी की खेती से चलता है। भिंडी की खेती से राजकुमार सालाना 2 लाख रुपये कमाते हैं. इस भिंडी की खेती से राजकुमार के परिवार का सारा खर्चा चल रहा है.
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पहले प्रकाशित: 15 अगस्त 2024, 3:19 अपराह्न IST