सौरभ वर्मा/रायबरेली: हमारे देश की 80% आबादी कृषि पर निर्भर है। लोग अपनी आय बढ़ाने के लिए खेती के साथ-साथ पशुपालन का व्यवसाय भी कर रहे हैं। वे किसान बकरी, मुर्गी, सूअर के साथ-साथ गाय-भैंस पालकर भी अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. पशुपालन धीरे-धीरे ग्रामीण भारत के साथ-साथ शहरी क्षेत्रों में भी व्यवसाय का रूप लेता जा रहा है।
अब किसानों के अलावा पढ़े-लिखे युवा भी गाय, भैंस और बकरी पालन में रुचि ले रहे हैं। देश में आपको हजारों पढ़े-लिखे युवा मिल जाएंगे जो अच्छी नौकरियां छोड़कर गाय, भैंस और बकरी पालन की ओर रुख कर रहे हैं। जिसमें बकरी पालन का व्यवसाय ग्रामीण स्तर से लेकर शहरी क्षेत्र तक के लोगों का मुख्य व्यवसाय बनता जा रहा है। क्योंकि पशुपालक बकरी पालन कर दोगुना मुनाफा कमा रहे हैं. आपको बता दें कि बकरी का उपयोग दूध और मांस दोनों के लिए किया जाता है। जिसके कारण बाजारों में बकरियों की मांग बढ़ती जा रही है, जिसे देखते हुए लोग बड़े पैमाने पर बकरी पालन का व्यवसाय कर रहे हैं।
ऐसे पालें बकरियां
अगर आप बकरी पालन शुरू करना चाहते हैं तो सबसे पहले बकरियों के रहने के लिए उपयुक्त जगह का चयन करें. इसके बाद वहां एक अच्छा शेड बनाएं। आमतौर पर बकरियों के लिए 10 वर्ग फुट का शेड बनाएं। बकरी के बच्चे के लिए 8 वर्ग फुट जगह की आवश्यकता होती है। इसलिए गर्भावस्था के दौरान बकरी को अधिक जगह यानि 18 से 20 वर्ग फुट की आवश्यकता होती है। ताकि वह वहां आसानी से रह सके. एक जगह भी चुनें. जहां पर्याप्त धूप, हवा और पानी मिल सके।
उन्नत नस्ल का चयन करें
लोकल 18 से बात करते हुए रायबरेली के पशु विशेषज्ञ डॉ. इंद्रजीत वर्मा कहते हैं कि बकरी पालन करने वाले किसानों को उन्नत नस्ल की बकरियां पालनी चाहिए. जिसमें मुख्य रूप से जमनापदी, बेताल सिरोही एवं अन्य उन्नत नस्लों का चयन करें। क्योंकि ये बकरियां अपने उच्च गुणवत्ता वाले दूध और मांस के लिए जानी जाती हैं। क्योंकि इन्हें फॉलो करने के लिए आपको ज्यादा खर्च नहीं करना पड़ेगा. इसके अलावा, ये सभी प्रकार की जलवायु में आसानी से जीवित रह सकते हैं, अधिक जानकारी देते हुए हम बताते हैं कि बकरियों की इस नस्ल की बाजारों में काफी मांग है। क्योंकि उनका मांस और दूध बहुत उच्च गुणवत्ता का होता है।
इन बातों का भी रखें ख्याल
बकरियां जल्दी बीमार हो जाती हैं, इसलिए इन बातों का ध्यान रखें। ताकि वह जल्दी बीमार न पड़ें.
चारा एवं पोषण: बकरियों को हरा चारा, सूखा चारा और अनाज खिलाएं।
स्वास्थ्य देखभाल: बकरियों के स्वास्थ्य का नियमित ध्यान रखें परजीवियों से बचाव के लिए टीके और दवाओं का प्रयोग करें।
प्रजनन प्रबंधन: उच्च गुणवत्ता वाले पुरुषों के चयन के लिए उचित समय और व्यवस्था का ध्यान रखें।
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पहले प्रकाशित: 16 अगस्त, 2024, 4:13 अपराह्न IST