रक्षा बंधन 2024: रक्षा बंधन भाई-बहन के प्यार और विश्वास का त्योहार है। इसे पूरे देश में बड़ी धूमधाम से मनाया जाता है। राखी को ‘राखी’ भी कहा जाता है। राखी हर साल सावन माह की पूर्णिमा के दिन आती है। इस साल राखी का त्योहार 19 अगस्त को है. राखी के दिन बहन अपने भाई की कलाई पर राखी बांधती है और उसकी लंबी उम्र और सुखी जीवन की कामना करती है। राखी पर बहन के साथ मेहमान भी आते हैं. अगर आप भी घर आए मेहमानों को कुछ खास बनाकर खिलाना चाहते हैं तो इन मीठे और नमकीन व्यंजनों को ट्राई कर सकते हैं. तो बिना किसी देरी के आइए जानते हैं उन रेसिपीज के बारे में।
राखी पर बनाएं ये मीठे और नमकीन व्यंजन – (राखी पर बनाएं ये मीठे और नमकीन व्यंजन)
1. समोसा-
भारत में समोसा एक आम नाश्ता है. आलू की जगह आप पनीर या दाल डाल सकते हैं. नाश्ते में सबसे ज्यादा खाया जाने वाला समोसा लोगों के दिलों पर राज करता है. इस राखी पर आप बाजार के बजाय घर पर ही समोसा बना सकते हैं.
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2. बर्फी-
राखी पर आप मिल्क पाउडर और कंडेंस्ड मिल्क से बर्फी बना सकते हैं. आप चाहें तो खोआ बर्फी भी बना सकते हैं.
3. पकौड़ा-
राखी पर आप आलू-प्याज, पनीर या पनीर पकौड़ा बनाकर अपने मेहमानों का मनोरंजन कर सकते हैं. चाय के साथ पकौड़े एक बेहतरीन स्नैक्स माने जाते हैं।
4. वड़ा पाव-
वड़ा पाव महाराष्ट्र का एक लोकप्रिय नाश्ता है। इसमें आलू वड़ा और पाव का इस्तेमाल किया जाता है. इस राखी को आप घर पर वड़ा पाव बनाकर मना सकते हैं.
5. हटो-
राखी पर आप मिठाई के तौर पर मूंग दाल का हलवा बना सकते हैं. इसे बनाना बहुत आसान है. स्वाद के साथ-साथ मूंग दाल का हलवा सेहत के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है.
6. बेसन के लड्डू-
राखी पर भाई का मुंह मीठा करने के लिए आप चने के लड्डू बना सकती हैं. लड्डू भारत में सबसे अधिक खाई जाने वाली मिठाइयों में से एक है।
(अस्वीकरण: यह सामग्री सलाह सहित केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से परामर्श लें। एनडीटीवी इस जानकारी की जिम्मेदारी नहीं लेता है।)